買い物に行ったら珍しく元気な青ネギを見つけた。昼ごはんは別のものを予定していたが、
決定！ねぎ焼きだ！
日本人ってすごいなとつくづく思う。だって、ねぎ焼きって材料は、ネギ、粉、片栗粉、卵、水と塩これだけ。でも美味しいし、お腹にたまる。
天ぷらだってそうだ。普通の材料、人参、玉ねぎ、さつまいも、ピーマン、ブロッコリー、贅沢できるなら海老か魚もプラス。あ、かぼちゃも美味しいな〜。だけど、天ぷらにするだけで野菜が美味しくなる。特別感も！
うどんだって粉と水と塩だし。
なんかあるものを美味しくする技術が優れていると思う。
昼なのでちょっとボリュウムが欲しく、ねぎ焼きにツナ（シーチキン）をのせ、ロールして食べた。だんなが偉く喜んでいた。弁当にも持っていきたいと言ったくらい。オッケー、これだったら家計に優しいからいつでも作るよ〜。
モチモチで美味しかった〜。
使った片栗粉はダイソーで購入。＄3.5なり。ちょこママ感覚で350円。
裏にはメイド・イン・ジャパンとある。
袋に印字は「原産国 ドイツ」とある。これをだんなに見せたくて買った。いつもならスーパーの安いコーンスターチで代用する。
