今日は仕事ではないので、朝から掃除、散歩、そして午後は珍しくお菓子作り。
買っていたナッツ類を使いたかったので、スーパーのレシピコーナーからもらったものを参考に作ってみた。これ。

ライスパフ(ポン菓子が固まってない状態のもの)、カボチャの種、ヒマワリの種、クランベリー、ピーナッツバター、液体はちみつ、バター。書いてはいけないくらいのバターの量。恐ろしい。これだけで充分鼻血級の甘さ。
なのに、これでもかとチョコとバターを溶かすのさ。ふふふ。

そして、塗る。湯せんにかけるが塗るとすぐに固まり美しくならない。あー。

それで、カット。

くっつかないようにベーキング・ペーパーでくるんでホイ。5日しか持たないらしい。ま、半分は冷凍するかな。

息子に食べていいよー、と渡したら喜んでいた。切っているときに崩れたものがたくさんあったのでスプーンですくって食べてみた。激甘。うーん、もしまた作るならチョコなしでいいな。それとも崩れちゃうかな。
どう、誰か食べませんかー。エネルギー爆上がりできますよ~。