オーブンを使っての料理はあまりしない。特にベーキングはスクールフェアの時期にやるくらい。なのに、最近毎週やっている。
なぜか。それは、息子が低体重でどうしても増やさないといけないから。新しい薬を飲むようになって、その副作用が「食欲減退」なのでこれ以上減ってはいけないと医者から言われ、せっせと油、砂糖、チーズ、ミルク，卵を入れ焼いている。
チーズたーっぷりとスピナッチのパイ。この倍量を作った。
たまごとバナナシナモンのマフィン。おっと、ヨーグルトも入れて爽やか〜。
マフィンカップでミニチーズケーキ。恐ろしいほどカロリー高いでっせ〜。
頑張って作っているが、息子は量を食べない。結果、両親がパクパク食べる羽目に。あ～、ミールキットで頑張って肉料理していたときも両親がぐんぐん太ったな。フリーザーに余裕がないので、冷凍して取っておくこともできず。
先生、どうしましょうか。私はどんどん育っています。
