先日「野菜あるからもってっていいよ」と言われたので、チョコ、シルバービート、エシャロットをもらって帰ってきた。
このチョコ、はチョコレートではない。野菜だ。
出展元 ハヤトウリ(隼人瓜)とは？下処理から保存方法・栄養やレシピもご紹介 | デリッシュキッチン
過去に一度お隣さんからいただいて食べたことがあったが、遠い昔のことで忘れちゃった。ネットで調べて一番簡単な炒めて塩コショウで食べた。うまい！特に強い味があるわけではない、なんにでも使えそう。何なら冬瓜に似ているかも。
ジェミニさんに聞くとこのように言ってきた。
野菜もだいぶん高くなってきたから、こうしていただけるのはありがたい。
シルバービート
ちょこ、ことハヤトウリ
エシャロットは酢漬けのピクルスだ
冬だからたっぷりビタミンを野菜からとろうっと。
